MARS, le mois de la nutrition.
MARS, LE MOIS DE LA NUTRITION
Par Isabelle Mignault, Dt.P. Nutritionniste/Diététiste à la Clinique Synergie ProSanté
Mars, c’est le mois de la nutrition. Les nutritionnistes/diététistes en profitent donc pour promouvoir l’effet de la saine alimentation sur la santé à l’aide de divers événements, activités et programmes éducatifs. Cette campagne de sensibilisation se fait depuis plus de 30 ans partout au Canada. Cette année, le thème est « Découvrir le pouvoir des aliments ».
L’affiche promotionnelle met en valeurs trois pouvoirs des aliments : nourrir, découvrir et rassembler. Des fiches informatives sont également disponibles à tous sur le web présentant et expliquant les divers pouvoirs à découvrir.
Le pouvoir de nourrir
On le sait, on mange pour aller chercher tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de notre corps. Il est donc important de consommer des repas et collations sains et équilibrés pour avoir de l’énergie toute la journée. Vous trouverez sur la fiche d’information des conseils pour intégrer des collations santé dans votre journée ainsi que des idées de collations (disponible ici).
Le pouvoir de découvrir
La variété est de mise dans la saine alimentation. Apprendre à cuisiner de nouveaux aliments permet d’apporter de nouvelles saveurs à nos mets. La découverte d’aliment commence dès le jeune âge; c’est pourquoi il est recommandé de cuisiner en famille en incluant les enfants dans la préparation des repas. Ainsi, la fiche d’information vous conseille sur l’intégration des enfants dans la cuisine et vous suggère les tâches qu’ils peuvent y faire selon leur âge (disponible ici).
Le pouvoir de rassembler
Les notions de plaisir et de partage sont très importantes dans la saine alimentation. Il faut voir les aliments au-delà des nutriments qu’ils nous apportent. Les repas doivent être des moments agréables à passer en famille ou entre amis permettant échanges et rires. La fiche d’information vous explique l’importance de partager ses repas avec autrui (disponible ici).
https://www.savoirlaitier.ca/resource/2711/affiche-du-mois-de-la-nutrition-2019?profile=p5_HP
Deux fiches d’information supplémentaires sont également accessibles en ligne pour souligner deux autres pouvoirs importants des aliments : Le pouvoir de prévenir (disponible ici) et Le pouvoir de guérir (disponible ici). En effet, une bonne alimentation, intégrée dans un mode de vie sain, aide à prévenir des maladies chroniques telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. Dans un même ordre d’idées, elle fait partie des soins offerts en milieux hospitaliers, le tout en collaboration avec les autres professionnels de la santé.
Vous avez besoin de quelques idées additionnelles pour cuisiner? Dix recettes sont disponibles en ligne pour le plaisir de vos papilles gustatives (disponible ici). Que ce soit une recette pour un plat principal ou un accompagnement, en passant par le dessert, la collation et le déjeuner, vous en aurez pour tous les goûts!
Vous voulez en savoir davantage? Rendez-vous sur le site web de la campagne du Mois de la nutrition : http://www.nutritionmonth2019.ca/index-fr.html
N’oubliez pas que les nutritionnistes/diététistes sont là pour répondre à vos questions et vous conseiller dans l’adoption d’une alimentation plus saine et équilibrée dans votre quotidien.
Références
Les diététistes du Canada. 2019. Mois de la nutrition 2019. En ligne. Adresse URL : http://www.nutritionmonth2019.ca/index-fr.html
Ordre professionnel des diététistes du Québec. 2019. Mars – Mois de la nutritionMD. En ligne. Adresse URL : https://opdq.org/actualites-evenements-et-publications/mars-mois-de-la-nutritionmd/